悠悠榄韵越千年
缪淑秀

当闽江的晨雾被江风轻轻拨开,白河江自然村便从睡梦中缓缓醒来。这个被誉为“中国橄榄第一村”的小村落,静卧在闽江北岸,全村人口仅有82户385人,却拥有三千多亩橄榄林。站在村口仰望,漫山遍野的橄榄树层层叠叠,从山脚铺展到山顶,又从这一座山头涌向那一座山头,无边无际,郁郁葱葱。
闽清县,地处闽江中游,北纬25°黄金橄榄种植带,青橄榄种植史可追溯至汉代。三国时期,闽清橄榄已是东吴皇家贡品。《新唐书》记载闽清橄榄曾作为福州土贡,特别是檀香橄榄更是为宫廷所青睐。晚唐时,有一种专门运送闽清橄榄的“青果船”,将闽清橄榄运往苏杭京广等地。到了明清,闽清橄榄在上海、南京一带已小有名气。
白河江是梅溪镇梅埔村的一个自然村,位于闽江及其支流梅溪两岸的低海拔区域,由于受谷底和闽江水体热效应的影响,气候温暖湿润,无霜期长达347天。这得天独厚的自然条件,造就了白河江橄榄“清香酥脆、肉质细嫩、嚼之无渣、回味甘甜”的独特品质。
真正让白河江橄榄声名鹊起的,是品种的持续改良。上世纪九十年代,当传统橄榄每斤仅值几毛钱时,白河江人便踏上了探索之路。偶然出现的变异甜橄榄,打开了一扇全新的产业之门。长期经营鲜橄榄的农户们敏锐地捕捉到了发展的契机。
张孔江,这位土生土长的种植大户,高中毕业后便与橄榄结下了不解之缘。他的故事,要从几只贪吃的松鼠说起。一天,他在承包的橄榄林里劳作,偶然发现一个有趣的现象:林中有三棵橄榄树特别受松鼠青睐,树下满是吃剩的橄榄核。他好奇地摘下果实一尝,果然与众不同——特别松脆,回甘持久,果香浓郁。他根据果实特点,分别取名“大个子”“小个子”和“2号”,并将枝条嫁接到其他树上。经过多年培育,“小个子”和“2号”成了当地橄榄的金字招牌,其中的“2号”便是后来赫赫有名的“梅兴2号”。
张孔江,这位土生土长的种植大户,高中毕业后便与橄榄结下了不解之缘。他的故事,要从几只贪吃的松鼠说起。一天,他在承包的橄榄林里劳作,偶然发现一个有趣的现象:林中有三棵橄榄树特别受松鼠青睐,树下满是吃剩的橄榄核。他好奇地摘下果实一尝,果然与众不同——特别松脆,回甘持久,果香浓郁。他根据果实特点,分别取名“大个子”“小个子”和“2号”,并将枝条嫁接到其他树上。经过多年培育,“小个子”和“2号”成了当地橄榄的金字招牌,其中的“2号”便是后来赫赫有名的“梅兴2号”。

在张孔江看来,好橄榄是物种进化的“天之优选”,更是嫁接“换种”的人之优选。嫁接,是橄榄林迅速“进化”的终极秘诀。从小苗开始培育,周期长,进入丰产期慢,且品质不确定。而在成年树上进行规模化的嫁接,就解决了一切困难。每年收成季节,他都要走遍闽侯、永泰等重点橄榄产区,寻找口感更优的品种。三十多年来,他手中的嫁接刀从未放下,每一刀嫁接,都是一次品种的优化,一次品质的飞跃。他选育的“梅香二号”曾在福州市鲜食优质橄榄评选中捧得金奖,拍出5公斤2.5万元的天价。张孔江从不藏私,村里人看在眼里,学在手上,他便带着乡亲们一起干,成立合作社,手把手地传授嫁接技术。
在白河江的山腰间,屹立着一株“橄榄王”。这株橄榄树栽种于清康熙年间,树龄超过310年,高达28.5米,是福建省现存历史最长、最为古老的橄榄树,被专家认定为“福建橄榄王”。历经三百多年的风雨沧桑,依然生机勃勃,枝繁叶茂,每年还能产果五百公斤左右。每年橄榄节,无数游客慕名而来,在这位“活化石”下拍照留念,抚摸它苍劲的树干,仿佛能触摸到那悠远的时光。
一株橄榄树,从幼苗到成年,见证了几代人的劳作与守望。老人们说,这树有灵性,它记得每一个在树下乘凉的先祖,也看着每一个在树下奔跑的孩童。它不语,却用年轮默默记录着白河江的兴衰起伏。
上世纪五十年代,因铁路建设征地和“以粮为纲”的政策,大片橄榄林被砍伐,村民靠拾柴火、割芒草、当搬运工勉强度日。1982年,全省绿化闽江造林会议在闽清召开。省委书记项南在会上号召:人人种一株橄榄,家家栽一棵摇钱树。鼓励闽清依托山地资源,大力发展橄榄产业,把荒山变成绿洲,把特产变成财富。上世纪九十年代初,时任省委常委、福州市委书记的习近平到闽清调研,亲自擘画“两区开发、两翼齐飞”发展蓝图。闽清统筹布局特色林果产业,确立了闽江两岸万亩橄榄带建设目标。至此,闽清橄榄迎来了真正的春天。
经过不懈努力,1996年,闽清被授予“中国橄榄之乡”称号;2011年,“闽清橄榄”获评国家地理标志证明商标;2021年,“闽清橄榄”获评全国最具影响力农产品品牌,品牌价值达21.56亿元。
福州市委下派驻村第一书记刘忆闵的到来,更让白河江“土里的学问”有了“面上的文章”。刘忆闵初到白河江时,正值橄榄采摘季,漫山橄榄压弯枝头,却有不少好果子销路不畅。“酒香也怕巷子深”,他在历任省、市下派驻村干部奠定的坚实基础上,进一步深化工作,与乡镇干部一起跑市场、对接电商平台、策划直播带货,把“白河江橄榄”从闽江两岸推向了更广阔的市场。”
从此,白河江村以“党建+合作社+基地+农户”的模式,将分散的一家一户拧成一股绳,统一标准、统一品牌、统一销售,让好果子卖出了好价钱。同时,还联合科研院校,开发咸橄榄、橄榄茶、橄榄露、橄榄汁等深加工产品,把一枚小小的青果变成几十种产品,串起了一条从种植到加工、从田间到舌尖的全产业链。
如今,走进白河江,随处可见现代科技与传统种植的融合。橄榄林间,戴着“青蛙脑袋”的太阳能扇吸式捕虫器静静矗立,白天蓄积阳光,夜晚发光诱虫,大大减少了农药的使用。科技特派员定期进村,手把手指导病虫害绿色防控技术。而高位嫁接技术的推广,则使橄榄树得以矮化、早产、丰产,原本七八年才挂果的树,如今三年便可采收。

村里人常说,橄榄树是村里的“祖宗树”,也是“幸福树”和“传家宝”,一代种树,代代享福。三十年前的白河江,村民买盐都要赊账,如今橄榄产值已突破5000万元,人均橄榄收入达12万元,像张孔江这样年收入达百万元的种植户已有十多户。
当前闽清,橄榄产业已成为富民支柱产业。全县橄榄种植面积超4.9万亩,年产量约7.5万吨,全产业链总产值突破20亿元,产量、产值均位居全国首位。带动2000余户农户就业,户均年收入达10万元。
在当地,橄榄不只是一种作物,更是一种文化、一种信仰。春节里,家家户户的供桌上必有一盘橄榄,寓意“苦尽甘来”;待客时,主人端出的第一道茶必是橄榄茶,象征“先苦后甜”;游子远行,行囊里总要塞一包咸橄榄,那是家乡的味道,是母亲的牵挂。
青橄榄的涩,是游子思乡的苦;青橄榄的甘,是回望故土的甜。那份苦尽甘来的醇厚,伴着闽江水,流淌在每一位闽清人的血脉里。
作为闽清县最核心的橄榄种植基地和生产区,白河江的故事,正在这片古老的土地上续写新的篇章。这里有千年不变的榄韵,有代代传承的匠心,更有新时代乡村振兴的希望。
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